Gevulde kapoen-parelhoen ballotine met morellen en Armagnac (2 x ± 350 g)

Kwartel heeft een heel fijne smaak en wordt het best heel lichtjes rosé gegeten. Vul jouw kwartel of omwikkel hem met spek om het vlees mals te houden. Lekker met een fruitige saus of een wildsaus, een risotto van champignons, gebakken witloof, kool of spinazie. Opgelet, we verrekenen dit product volgens zijn gewicht, dus de prijs per portie kan variëren.

Bak 45 minuten in een voorverwarmde oven van 160°C.

1 bestellen = 2 kwartels